Nuestra Historia

¿Quiénes somos?

Más que un restaurante, somos un homenaje al origen. En nuestro espacio, seleccionamos cuidadosamente ingredientes de proximidad para garantizar la máxima calidad. Nuestra propuesta fusiona la esencia de la taberna clásica con técnicas actuales, creando un punto de encuentro ideal para quienes buscan sabor, calidad y un ambiente inolvidable.

  • Cocina con alma
  • Catering para eventos
  • Celebraciones especiales

+2000

Clientes servidos

15+

años de experiencia

87%

Clientes satisfechos

280+

platos

Nuestro restaurante ha estado presente durante más de 10 años aquí, en Ibi. ¡Ven y mira lo que ofrecemos!

EL CHEF

Al frente de nuestros fogones se encuentra Luis, un apasionado de la gastronomía que entiende la cocina como un regreso a las raíces. Para Luis, cada plato en L’Origen es una oportunidad de honrar el recetario de siempre, aportando su toque personal pero manteniendo intacta la esencia de nuestra tierra. Su filosofía es sencilla: buen producto, fuego lento y mucho respeto por lo auténtico.

«TAVERNA D’ORIGEN | Jornadas de vaca y chocolate»